天空彩票下载_安全购彩

天空彩票下载_安全购彩 > 冀时 > 健康 > 国医话健康

先煎、后下、包煎、烊化……这么多机智煎药法,不知道古人咋想到的

来源:河北广播电视台冀时客户端

责编:刘伊宁

时间:2019-12-04 09:06:27

上千味中药里面

总有一些

在某方面“表现突出”

比如特别硬的

易失效的

扎嘴的

粘粘的


对于这些有“个性”的中药

天空彩票下载_安全购彩在煎煮的时候

该怎么“驯服”它们呢


不得不说

中国传统医学

真的机智



天空彩票下载_安全购彩它针对不同药物的特点

做到因“药”制宜

不管药物怎么特殊

都能让它发挥最佳效果


先煎 后下 包煎 烊化


天空彩票下载_安全购彩这几种特殊药物的煎煮方法

一起来瞧瞧~ 




先煎


如果这一副药中

含有质地坚硬的药物

比如说矿石或贝壳类

例如龙骨 牡蛎 龟板 鳖甲 

那么就要先煎


先煎

属于煎药步骤中

相对复杂的

先把这种质地坚硬的药物

浸泡半天的时间



然后用中火把它煮沸

煮沸之后煎煮30分钟

进而再把其他药物入煎煮


后下


如果药物中含有挥发油类物质

比如薄荷 藿香 佩兰



天空彩票下载_安全购彩长时间的煎煮

挥发油会挥发掉

不利于有效成分的溶出

这个时候就要后下

天空彩票下载_安全购彩在药物起锅前的10分钟放入


包煎


包煎主要适用于

一些籽类和花类的药物

籽类的药物是因为它容易散

天空彩票下载_安全购彩所以用纱布把它包起来煎



有些花还有毛刺

比如说辛夷



这样的药物如果不包煎

药物的毛容易刺激咽喉

引起恶心


烊化


烊化主要适用于一些

胶类的物质

天空彩票下载_安全购彩比如说鹿角胶 比如说阿胶

因为这样的药物最容易糊锅

所以需要特殊处理

烊化是怎么处理呢

把这个药先放在一边不煎

天空彩票下载_安全购彩待其他药物煎煮出中药热汁来

再用热汁把这个药物溶解



冲服主要适用于一些贵重的药物

比如说西洋参 虫草


天空彩票下载_安全购彩把这些贵重的药物磨成末

天空彩票下载_安全购彩然后用煎好的汤汁

把它冲了一起服用下去


小提示


提醒各位朋友

中药不是煎煮的时间越长越好


天空彩票下载_安全购彩因为中药在煎煮的过程中

各个药物君臣佐使

发挥一个相互融合的作用

最终达到药里边

各个有效成分浓度的平衡


当已经达到浓度平衡之后

天空彩票下载_安全购彩我们过长时间的煎煮

反而会让有效成分挥发掉

所以按照药物的特质来合理煎煮

天空彩票下载_安全购彩发挥更好的效果哦


国医话健康

助您健康快乐每一天!